Купить мясо с фермы в интернет магазине Вкуснополис
Здравствуйте, Гость 
Вход
Регистрация

Ваша корзина пуста!

Фермы

Откуда наша телятина?
Поставщик молочной телятины - небольшое Фермерское хозяйство, которое находится в Смоленской области, д. Зикеево, в 170 км от Москвы. На сегодняшний день, хозяйство активно растет и развивается по следующим направлениям: выращивание сельскохозяйственных культур, разведение крупнорогатого скота молочных и мясных пород, птицеводство, производство мяса и молока. Сами заготавливают корма для животных и не используют никакие добавки. На всю продукцию предоставляют ветеринарные свидетельства и протокол испытаний. Телята питаются только молоком матери коровы. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который наша телятина особенно ценится. Белый цвет мяса объясняется тем, что мышцы теленка мало работают, и содержание миоглобина в этих мускулах низкое. Мышечная ткань имеет очень нежное строение, с низким содержанием подкожного жира (туши покрыты всего лишь тонкой пленкой подкожного жира). Мышечные волокна тонкие, прослойки межмышечной соединительной ткани нежные, рыхлые. Мраморность отсутствует.


Откуда наша ягнятина?
Наши молодые барашки Северокавказской породы весом 10-15 кг, выращены на натуральных кормах в экологически чистом районе Ингушетии. Мясо отличается полным отсутствием специфичных запахов и приятным нежным вкусом. Особенностью поведения ягнят является повышенная двигательная активность, которая выработалась в течении многих лет, благодаря круглогодовому пастбищному содержанию. Все животные привиты, проходят строгий отбор и ветеринарный контроль о подтверждении качества.

 

 


Откуда наша говядина?
Давнее сотрудничество с поставщиком премиальной говядины из Воронежской области позволяет нам поставлять мясо соответствующее самым высоким требованиям наших покупателей. Семейная ферма выращивает бычков мясной породы на натуральных кормах и в комфортных условиях. Не используются добавки, стимулирующие рост. Круглый год, за исключением суровой зимы, животные свободно перемещаются по пастбищу и имеют неограниченный доступ к кормам и чистой питьевой воде. Травяной корм выращивается только на собственной ферме. Это является важным фактором, определяющим качество мясной продукции. Поэтому премиальное диетическое мясо говядины травяного откорма обладает высокими вкусовыми качествами.

 

 

 

 


Откуда наша птица? Небольшая семейная ферма Леонида и Юлии находится на берегу Рузского водохранилища в селе Осташово. В собственности имеется территория площадью 1200 кв.м. Основным делом является разведение кур (от инкубации до забоя птицы), так же на ферме успешно разводят цесарок, гусей и уток. Главным требованием для выращивания птицы, является надлежащий уход и содержание в комфортных условиях. Обеспечивается температурный режим помещения, соблюдаются санитарные требования. Питается птица натуральными кормами. Особое внимание уделяется профилактике заболеваний. Продукция местных фермеров пользуется большим спросом не только у в Волоколамском районе, но и за его пределами. Ведь мясо домашней птицы отличается нежной текстурой и безупречным приятным вкусом.

 

 

 


Откуда наша свинина?
Поставки свинины осуществляются ежедневно из фермерского свиноводческого хозяйства Воронежской области. В рацион свиней обязательно включаются: дробленый комбикорм, корнеплоды и овощи, люцерна, мука (мясокостная, рыбная, мука бобовых), отходы молочного и мясного производства. На ферме своевременно проводится вакцинация животных и профилактические осмотры животных специалистами.

 


Откуда наш кролик?
Кролиководческая ферма находится в Егорьевском районе, дер. Лелечи. На ферме разводят две породы кроликов — хиплус и белый великан. У обеих пород масса на день забоя — около 2,8 кг. Это означает, что масса освежеванной тушки — около 1,4 кг. Эта ферма является одной из крупнейших в России. Животных тут выращивают в закрытом стерильном помещение, все процессы от кормежки до уборки автоматизированные, человек проверяет только здоровье животных. Питаются кролики только отборным кормом, без добавления химикатов Санитарные нормы строго соблюдены, к животным нельзя зайти без спецодежды.

 

 

 

 

Handelshof online GmbH & Co. KG | GF: Kai Patrick Merleker, Dr. Wilhelm von Moers, Udo Bernecker | Viktoriastraße 26, 51149 Köln | Tel.: 0221 / 467 08 970