Ароматные кроличьи ножки с грибами - купить кроликов в Москве с доставкой. Вкусные рецепты от интернет-магазина Вкуснополис.
Здравствуйте, Гость 
Вход
Регистрация

Ваша корзина пуста!

Ароматные кроличьи ножки с грибами

Простой и быстрый рецепт приготовления кроличьих ножек.

Сытное и ароматное блюдо из кроличьих ножек – превосходный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты на 6–8 порций:

  • 700 г ножек кролика

  • 2 яблока

  • 200 г шампиньонов

  • 1 головка красного лука

  • 3 зубчика чеснока

  • пару веточек тимьяна и розмарина

  • 100 мл белого сухого вина

  • оливковое масло

  • соль, перец по вскусу 

Как приготовить:

  1. Ножки кролика обжарьте в оливковом масле до золистой корочки с двух сторон и переложите в форму для запекания.

  2. Шампиньоны очистите и порежьте четвертинками, лук порежьте тонким перьями.

  3. Лук и шампиньоны слегка обжарьте в оставшемся от кролика масле, выложите поверх ножек, добавьте листики пряных трав и целые зубчики чеснока.

  4. Яблоки порежьте дольками и добавьте к кролику, посолите, влейте вино, накройте форму листом фольги и запекайте при 180 градусов около часа. Увеличьте нагрев до 200 градусов, снимите фольгу и готовьте еще около получаса. Подавайте блюдо горячим.

     

Свежие кроличьи ножки вы можете приобрести в нашем олайн – магазине с доставкой на дом.

Handelshof online GmbH & Co. KG | GF: Kai Patrick Merleker, Dr. Wilhelm von Moers, Udo Bernecker | Viktoriastraße 26, 51149 Köln | Tel.: 0221 / 467 08 970