Купить Мясо с доставкой на дом в Москве в интернет магазине | Преимуществ Мяса (Часть 1)
Здравствуйте, Гость 
Вход
Регистрация

Ваша корзина пуста!

Преимущества Мяса (Часть 1)

Потребление мяса играет очень важную роль в питании человека. Вы можете быть намного более полезными для вашего здоровья. Например: устранение кожных заболеваний, укрепление иммунитета, повышение жизненных сил, развитие и восстановление тканей организма, защита организма от различных заболеваний. Основная питательная ценность этого полезного продукта состоит в том, что он является богатым источником белка и жиров, а так же многих незаменимых аминокислот. По промышленным и коммерческим причинам фермерское мясо называют мускулатурой с костями, связками, жирами. Птица, свинина, говядина, баранина и морепродукты - эти виды мяса достаточно важны. Они обладают достаточно насыщенным вкусом после приготовления. Общим знаменателем является белок, который полезен людям. Белок в нашем организме превращается в энергию и контролирует ежедневное функционирование. Рекомендуемая суточная доза этого вещества составляет 46 гр. для девочек и женщин, для мужчин и подростков - 56 гр. , для детей от 19 до 34 гр. Мясо включает мышцы головы, диафрагмы, мышечный слой в пищеводе и т. д. Мясо хорошо сочетается с дополнительными продуктами - овощами, гречкой, крупами, макаронами. Вес мяса во время тепловой обработки (варка, жарка) снижается примерно на 40%, в основном из-за выделения воды из коагулированных белков. На 1 кг сырого мяса готовится примерно 600 гр. Экстракты, минералы, витамины и водорастворимые белки выводятся с водой из куска мяса. Пищевая ценность кулинарии почти не снижается. В момент обжаривании он также теряет влагу, которая выделяется в основном в паровом виде. Поэтому большинство экстрактов остаются во плоти. Чтобы удерживать большое количество экстрактивных веществ в обжарке и создавать специфическую корку на поверхности стараются обжарить, она имеет особенно приятный вкус и очень приятный аромат. Жареное мясо на 35-38%. Это означает, что из 1 кг. сырого мяса вы получите 620-650 гр. готового.

Перейти к товарам"Фермерская Говядина"
Перейти к товарам"Молочная Телятина"
Перейти к товарам"Молодая Баранина"

Информацияо ферме, где выращиваются молодые бычки

Handelshof online GmbH & Co. KG | GF: Kai Patrick Merleker, Dr. Wilhelm von Moers, Udo Bernecker | Viktoriastraße 26, 51149 Köln | Tel.: 0221 / 467 08 970